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文老师EK43-S磨豆机-原装进口德国WBC磨王迈赫迪mahlkonig EK43T电动磨豆机咖啡研

 

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珈妃、文老师咖啡服务,文咖啡。

K43继续夯实着“磨王”的... 这款磨豆机就是大名鼎鼎的EK43
德国 迈赫迪 Mahlkonig EK 43咖啡磨豆机 发出前矫正 
磨豆机接粉器 HG-1接粉器 咖啡机手柄配套器具ek43接粉杯布粉
德国磨王迈赫迪Mahlkonig EK43s商用磨豆机 WBC国际赛指定研磨机

如果研磨后有很多较大颗粒,想要在这些大颗粒中提高萃取率就比较困难,而且还导致了一个更大问题,那就是最小的咖啡颗粒被过度萃取,而较小的颗粒又可能萃取不足,导致咖啡的萃取结果可能是同时出现酸涩/植物性和苦味/干涩的口感。(了解磨豆机文章链接——全面了解咖啡——磨豆机) 优点2:更均匀的萃取 好奇为什么颗粒大小会影响萃取吗?小颗粒有较大的表面积,因此萃取会相对容易-而大颗粒则是相反。 对大部分喜欢咖啡的人来说,EK用来注粉的把手跟方式不太一般,虽然操作过程不是很简单,但许多人认为值得为此付出额外的努力。 
为磨王EK43谱一曲赞歌!为啥磨豆机比咖啡机更值得投入大价钱
2019PCA咖啡冲煮大赛指定磨豆机MAHLKONIG迈赫迪EK43s
德国进口Mahlkonig磨王迈赫迪手冲意式研磨机ek43磨豆机
让全世界get到“原来EK43是可以用于意式研磨的”


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